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如何看待家居建材店里做饮品生意

  2020-10-16 09:35:26   3402 发表观点  

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摘要:业绩到底怎么样,没有看到具体的战报,不过并没有形成一种热点现象,没有商家去跟风,只是极少数的门店在这样干。

近年来,我们注意到,部分家居建材店或装修公司,正在尝试一种新的终端业态组合,就是引进饮品生意。


业绩到底怎么样,没有看到具体的战报,不过并没有形成一种热点现象,没有商家去跟风,只是极少数的门店在这样干。


冷静想来,确实风险也比较大,主要担心没法带来客人,反而增加经营成本。或者是觉得没有必要这么做。


从公开信息里,我们注意到了一些探索者,比如前段时间,非同家居就有尝试。


8月,在富森美家居城北家具馆,非同家居举行2.0战略发布会,推出奢金店,围绕“年轻就是非要不同”理念,显现年轻姿态。在营销上,计划采用跨界合作、明星带货、快闪、TVC等方式。


其中一个做法就是,引进书亦烧仙草,跨界联合,店名也是书亦烧仙草·非同家居店”,只要通过书亦烧仙草小程序点单的消费者,都能看到非同家居的露出。


不过,在大众点评上,还没找到该店的页面。不过已经有网友分享到,在非同家居北富森布艺展厅里,看到了书亦烧仙草的店。


圣象地板在成都富森美的独立大店里,一楼就有瑞幸咖啡的店。这个店已经入驻大众点评,显示为“瑞幸咖啡(富森美圣象国际馆店)。


如何看待家居建材店里做饮品生意


不时,在社交媒体上还有一些该店的推广。


还有罗马利奥瓷砖店,比如在成都富森美名品街的独立大店里,就曾开过一个咖啡馆,占了一整层,同时配了儿童乐园、陶艺吧等,不过现在情况如何,还没有做现场了解。


红苹果家具在北京有一个红创点旗舰店,1000平方米,集成了家具建材、软装配饰和精品小家电等,而且还有网红咖啡“Coffee Craft·CC”、咖啡区、书吧等。不过,这种模式应该没有扩大,在其他地方还没有遇到。


此前也有媒体报道,罗玛家居也做过,在家具店里开咖啡馆。设想是,顾客可以喝咖啡、吃简餐,还能手工DIY,制作皮包等。整个计划看起来确实比较新,但推动难度也不小。


这种业态组合的创新,大家还是非常谨慎的。即使做,很多时候,也是在厂家支持下,选择适合的大店做尝试,毕竟很多经销商不具备这个条件。


如何看待家居建材店里做饮品生意


再者,家居卖场与家居建材市场的客流相对有限,饮品很多时候是供应卖场内的从业者,以及进场的顾客,这部分流量能不能支持饮品生意持续下去,其实也是一个难点。


毕竟饮品业务的运转,需要持续投入。


不过,据了解,确实也有经销商单独开饮品店的,把饮品做成了一门赚钱的生意。饮品店开在城市各个合适的地方,引流做得比较成功,客流量相对大,不仅赚钱,还能从饮品的客户中想办法转化家居客户,多多少少也能带一些订单。


这样,倒也形成了互补。


所以,在店里引进饮品业态,具体是否靠谱、能否长久,还得看能不能把新的业态做出价值来,比如营收平衡或者持续带来订单,而不仅仅是为了锦上添花地丰富客户逛店体验。


标签: 家居建材店饮品生意 来源:大材研究

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